| |
長寿県、信州…、ここには、山紫水明、恵まれた自然が満ち溢れています。 |
 |
山々で隔てられた耕作地では、さまざまな農産物、昔からある加工品など、
懐かしい自然な食品が脈々と受け継がれています。
そんな…、素朴な食品が、今、注目を浴びています。
『信州自然村』の生産者・農家では、安心して食べられる
農産物の生産に、誇りをもって取り組んでいます。
|
そんな…、農家・加工業者のみなさんの地道な生産品・加工品の販売を
お手伝いしたい、との想いから、『信州自然村』とともに、全国に発信していきたいと、考えます。 |
| |
| 『信州自然村』主な関連業務 |
| １．オープントレーサビリティシステム（ＯＴＳ）サポートセンター |
| |
信州自然村、及び、全国の消費者に安心安全をお届けしたい生産者（農家など）・
加工業者・流通業者・販売業者のみなさんのトレーサビティシステム導入のお手伝い。
※ ＯＴＳ（第三者認証付きトレーサビリティシステム） とは？
ここでは、簡単にご説明させていただきます。
現在、生産物のトレーサビリティはあって当たり前になってきています。
しかし、みなさんもご存知のように、食品偽装問題が、次々と発覚しています。
全国の消費者に、『医食同源食』の普及を目指す『信州自然村』にとっては、まさに、
食の安心安全に関わる大問題です。
そこで、『信州自然村』では、全国に先駆け、生産者・農家の段階まで
参加できる、画期的なトレーサビリティシステムの開発を成し遂げました。
詳細はこちらをご覧ください。 |
|
| |
| ２．『信州自然村』ブランドの輪を広げる。 |
| |
本事業は、国の認定に基づく地域資源活用活性化事業です。 生産者・加工業者、そして地域を
元気にするための事業です。 『信州自然村ブランド』に加わりませんか。
生産から販売まで、ご相談に応じます。 |
|
| |
| ３．『信州自然村の医食同源食コーナー』 の設置を推進していきます。 |
|
| |
全国の百貨店、スーパーマーケット、ホテル、旅館、生協、等々
信州の生産者・加工者の顔が見える自然食品 『信州自然村の医食同源食』 の販売によって、
お店のグレードアップ、イメージづくり効果も生まれます。
【自然・安心・安全・健康！】
これこそが『医食同源食』です。 信州自然村の食品にはこれがあります。
全国的に、自然食品売場の固定客が増加しています。
大事な、お店のお客様のためにも、設置をお勧めしています。 |
|
